Nas versões anteriores do Office, o recurso estava disponível por meio de um Add-in separado. O Office 2010 tem a opção salvar como pdf incorporada.
esse recurso é alimentado por essa DLL
"C: \ Arquivos de programas \ Arquivos comuns \ Microsoft Shared \ OFFICE14 \ EXP_PDF.DLL"
"C: \ Arquivos de Programas (x86) \ Arquivos Comuns \ Microsoft Shared \ OFFICE14 \ EXP_PDF.DLL" (o último é para DLL de 32 bits em um x64 Windows / Office)
De qualquer forma, a instalação do reparo do Office deve trazer de volta a opção PDF no menu suspenso Salvar como.