A melhor coisa que você pode fazer é excluir os dados do disco. Levará mais tempo para fazer qualquer outra coisa além de seu valor. A configuração de criptografia de arquivos ou discos leva tempo. E, claro, você tem que testar para ver se funciona. Isso leva ainda mais tempo. Demora uma fração de segundo para excluir os dados. Mesmo que os dados estejam seguros, podem ser tomados e teoricamente quebrados. Sem dados, não há nada para se preocupar.