Você está digitando o comando corretamente? Deve ser:
sudo mount -t cifs REMOTE_DIR MNT_DIR -o ro,username=admin,password=xxx
Isso funciona bem no Ubuntu 15.04. Embora os diretórios mostrem como proprietários-graváveis, eles não são: é um erro estético.
Se você inseriu o comando corretamente, você deve obter o erro "Sistema de arquivos somente leitura" ao tentar fazer alterações. Se você não obtiver isso, poderá resolver o problema criando um segundo compartilhamento no sistema remoto, mas torne-o somente leitura. Isso lhe dará proteção completa contra alterações no sistema de arquivos remoto.