Para monitorar o uso de memória, é melhor usar o Process Explorer .
Se você imprimir em Adobe PDF
printer com o Adobe Acrobat (não apenas Reader) instalado, significa que você está usando uma impressora virtual criada pelo Adobe Acrobat.
A partir das imagens que você postou, não está claro, qual processo está vazando memória, o que parece ser o seu problema. Em algumas circunstâncias, um processo pode falhar em não alocar memória, o que é um problema chamado vazamento de memória. Quando isso acontece muitas vezes, pode diminuir a velocidade do computador, fazendo com que não responda.
Você deve encontrar no Process Explorer qual processo aumentou o uso de memória após cada impressão - veja aqui . Provavelmente será algum exe instalado com o Acrobat. Então você pode tentar matar o processo após cada impressão e ver se melhora.
Com uma pergunta como essa, você também deve especificar sua versão exata do Acrobat (não apenas XI, mas 11.xx.xx.xx, deve estar em algum lugar no menu Ajuda - Informações do sistema).
Consulte este link no fórum da Adobe - tente atualizar o seu Adobe Acrobat ou instalar outro software como o PDFCreator etc.