Você precisa começar com o comando alias
.
C:\>wmic
wmic:root\cli>alias os list FULL
Você pode querer usar /FORMAT:Table
se planeja ver facilmente a saída.
Eu experimento esse comando no meu Windows 7 x64 com atualizações.
wmic os list FULL
Falha com erro.
Node - [pc name]
ERROR:
Description = Invalid query
use wmic os get *
e wmic os get * /format:value