Depois de algumas pesquisas, descobri que isso pode ser feito com algumas alterações no arquivo squid.conf ....
para fazer isso, faça uma ACL separada com todos os sites que você deseja evitar o registro de formulários ... e adicione o seguinte no arquivo squid.conf:
log_access deny safelist
# onde a lista segura é nome acl
UPDATE
Isso agora é access_log
Exemplo:
acl nolog dstdom_regex "/etc/squid/acl-nolog.txt"
access_log none nolog
access_log daemon:/var/log/squid/access.log all
Uma lista de acl's pode ser encontrada em