Eu não estou pessoalmente familiarizado com isso, mas o manual do alcatrão indica que há um recurso de backup
--backup=typeofbackup
que você pode usar para evitar sobrescrever arquivos ao extrair um arquivo ou ao criar um arquivo. Os diferentes tipos de backups são: t, numerados, nulos, existentes, nunca e simples.
GNU tar offers options for making backups of files before writing new ver- sions.
- source: Tar Manual 1.27 pg 78
They may apply to the archive itself before it is created or rewritten, as well as individual extracted members.
- source: Tar Manual 1.27 pg 78
clashing files are automatically be renamed to be unique, and the true name is kept for only the last file of a series of clashing files.
- source: Tar Manual 1.27 pg 78