Os hangouts do Google aparentemente monopolizavam a câmera - embora eu tenha encerrado a janela do Hangouts. Encerrei o Google Chrome e, nesse ponto, a câmera tornou-se utilizável novamente no Photo-Booth. Observe que eu instalei hangouts apenas recentemente. Não encontrei uma postagem relevante sobre os hangouts do Google que não liberassem a câmera adequadamente.