Pode este cabo aqui:
Ser usado para conectar o lado HDMI ao meu PC e o outro lado a uma porta thunderbolt no meu Macbook Pro Retina 2013 e fazer com que o PC envie a imagem para o mac e a exiba na tela? (Basicamente, use a tela incrível da retina somente como tela).
Não, você não pode. O hardware não suporta o uso das portas como entrada. No entanto, internamente, o MacBook Pro usa o DisplayPort. Se você quisesse desmontar a máquina, poderia religar o monitor para funcionar como um monitor externo. Tutorial aqui: link
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