Não, os arquivos CSV ("Comma-Separated-Values" ou "Character-Separated-Values") por natureza usam um caractere único como um separador.
Geralmente uma vírgula, mas não exclusivamente.
Mais informações:
Existe uma maneira de salvar um arquivo CSV com delimitadores de vários caracteres? Quando eu digito mais de um caractere, ele apenas usa o primeiro caractere.
Tags openoffice-calc