Tecnicamente, você pode adicionar uma rota estática para um host / rede remoto sem configurar um endereço de gateway padrão no adaptador.
Semanticamente falando, a rota é um gateway, embora não seja o gateway padrão.
Você não precisa de um gateway padrão para se comunicar com hosts / redes remotas. Você precisa de uma rota para esses hosts / redes. Um gateway padrão é usado quando uma rota mais específica para esses hosts / redes não existe. Você estará criando uma rota específica para que um DG não seja necessário.
Um gateway é uma rota para um host / rede específico. Um gateway padrão é uma rota para todos os hosts / redes para os quais não existe uma rota mais específica. Em ambos os casos, são ambos gateways.