As exibições e as sessões, por padrão, também persistem nos mapeamentos definidos. Onde você está apenas usando plugins (e raramente para nunca definir mapeamentos ad-hoc), isso é supérfluo; o plugin irá redefini-los no próximo uso, de qualquer forma.
Para evitar esse problema (e reduzir o tamanho dos arquivos correspondentes, remova o valor options
das opções:
:set sessionoptions-=options
:set viewoptions-=options