Como você está voltando para o Ubuntu 10.04 LTS, você não vai querer expandir seu outro sistema operacional (acredito que seja o Mac OS X) para preencher o espaço que tinha sido usado para as partições do Ubuntu, porque você Basta instalar 10.04 após remover o 12.04. Isso simplifica as coisas.
No entanto, é uma boa idéia remover as partições, para garantir que o instalador do Ubuntu 10.04 LTS veja um espaço não particionado que possa ser usado.
Inicialize a partir do CD / DVD de instalação do Ubuntu 10.04.4 LTS ou da unidade flash USB. (Vale a pena obter a mídia de instalação da versão point point mesmo que você tenha a mídia ou mídia de instalação 10.04 LTS original para uma versão pontual anterior.) Selecione Try Ubuntu without installing (não Install Ubuntu ).
Certifique-se de fazer backup de todos os dados nas partições do Ubuntu, já que você os estará excluindo e é um incômodo (e às vezes impossível) recuperar dados de uma partição excluída. Também é uma boa idéia garantir que seus backups de documentos e outros arquivos importantes na partição do seu outro sistema operacional estejam atualizados. Isso é menos necessário, pois você não redimensionará essa partição, mas poderá cometer um erro.
Abra o GParted (Administração de Sistema > > Editor de Partição GParted). As partições do Ubuntu são do tipo ext4 e linux-swap (ou, se você começou com um sistema Ubuntu muito antigo, ext3 e linux-swap ). Remova-os, mas mantenha outras partições. (Essas outras partições são provavelmente, mas não necessariamente, do tipo hfs+ , pois é isso que o Mac OS X usa. Se o seu outro sistema operacional for o Windows, suas partições provavelmente serão ntfs .)
Depois de remover essas partições, clique na marca de seleção verde para aplicar suas alterações. Espere que termine. Em seguida, saia do GParted. Clique duas vezes no ícone Install Ubuntu na área de trabalho, e isso iniciará o instalador do Ubuntu 10.04.4 LTS. Quando você instala, certifique-se não dizer a ele para usar o disco inteiro, pois isso iria acabar com o seu sistema operacional existente (Mac OS X).