Para alterar a cor padrão e / ou o sublinhado dos hiperlinks, você pode alterar o estilo definido de hiperlinks ao redigir uma nova mensagem.
Digite ou insira seu hiperlink como faria normalmente.
Abra o painel Estilos e formatação
Outlook 2003 with Word as the e-mail editor
Format-> Styles and Formatting…
Outlook 2007 and Outlook 2010
tab: Format Text-> click on the expand icon of the Styles group (see below snapshot #1) or simply use the keyboard shortcut;
CTRL+SHIFT+ALT+S
CliquecomobotãodireitodomousenaentradaHyperlinknopainelStylesandFormattingeescolhaModify…
Modifiqueoestilodehiperlinkpadrão.
Altereasconfiguraçõesdefonteparaoseuhiperlink.
Porexemplo,removaosublinhado,ativeonegritoemudeacorparaverde.VocêpodeformatarohyperlinknocompositordemensagenseselecionarUpdatetomatchselection
comooinstantâneo#2abaixo
Para alterá-lo para todas as novas mensagens que você criar Outlook 2003 com o Word como o editor de email Ative a opção: Adicionar ao modelo
Outlook 2007 e Outlook 2010 Selecione a opção: Novos documentos baseados neste modelo
ApliqueoHyperlinkmodificadoàsmensagensatuaisetodasasnovas.
PressioneOKparaaplicarasmudançasdeestiloefecharacaixadediálogo.FecheopainelEstilospormeiodoíconedefechamento(X)nocantosuperiordireito.
Referência
Atualizar
Para a formação de links visisted / following, vá para FollowedHyperlink
(vamos para Hyperlink
para a formação normal de links)