Parece que você está fazendo duas coisas diferentes aqui:
export EDITOR=/c/Users/bill/Desktop/f/st/sublime_text1
Se outros aplicativos precisarem abrir um editor de texto (por exemplo, git, para editar uma mensagem de confirmação), eles usarão o especificado na variável de ambiente EDITOR
.
$ sublime_text1 hello
Agora você deseja executar o Sublime Text na linha de comando. Há duas maneiras de fazer isso sem ter que especificar sempre o caminho completo: use um alias:
$ alias sublime_text='/c/Users/bill/Desktop/f/st/sublime_text1'
$ sublime_text hello
ou adicione o diretório do Sublime Text ao PATH
:
$ PATH="/c/Users/bill/Desktop/f/st:$PATH"
$ sublime_text1 hello
Note que os aliases estão disponíveis apenas dentro do shell, então eles não funcionarão se você tentar executá-los dentro de outro aplicativo (por exemplo, vim).