Você pode usar uma ferramenta de linha de comando como QRes.exe e crie um atalho para ele que passe a resolução desejada. Então, um atalho por resolução.
Coloque o arquivo QRes.exe onde quiser e coloque o atalho na área de trabalho e edite o atalho para incluir a resolução.
Será algo parecido com isto:
"C:\Path\To\QRes.exe" /x:800 /y:600
(isso funciona apenas no windows btw, mas algo semelhante provavelmente pode ser encontrado para a maioria dos sistemas operacionais)