Eu provavelmente apontaria você no guia de instalação do UEC do ubuntu que sugere que o VT-X é um pré-requisito . Infelizmente, o suporte do VT-X nos sistemas core 2 é um pouco ... casual, e você vai querer checar.
cat / proc / cpuinfo lhe dará informações sobre o seu processador - você quer procurar uma linha que diga 'vmx' sob as flags.
Eu notaria que nem todos os métodos de virtualização precisam do vt-x - as abordagens vmware e virtualbox funcionam bem sem ele, e eu suspeito que o kvm também funcione. Infelizmente, trocar um processador de um tipo diferente não é trivial, e encontrar um processador que funcione precisará de muita pesquisa. Para um único nó de vm, essas vantagens provavelmente são melhores.