Sua imagem pode não ser um verdadeiro "jay peg" (.jpg / .jpeg) ou simplesmente grande demais - ou ambos!
Do que você postou, você precisa ter certeza de que o arquivo gráfico é um arquivo gráfico "real" e não algo como um arquivo de texto cuja extensão de arquivo foi alterada de .txt para .png ou algo assim. Você também precisa ter certeza de que o tamanho dos gráficos está dentro das especificações de 920x640 ou menores - não necessariamente é "tamanho do arquivo" (embora isso também seja uma preocupação se houver largura de banda limitada e espaço para armazenamento).
Não posso aconselhá-lo sobre como usar o Photoshop, pois uso o GiMP, mas você provavelmente não precisará de um editor se tiver um visualizador de gráficos de descida como o IrfanView. Porque tudo o que você realmente precisa fazer é converter seu arquivo gráfico em um tipo de arquivo "suportado" (por exemplo, jpg, tif, etc.) e certificar-se de que as dimensões (resolução) estejam corretas onde 920x640 parece ser o limite superior. É claro que o Photoshop e até mesmo o GiMP podem fazer isso, mas é um grande exagero para a recodificação de gráficos simples.
Você provavelmente também deve saber que as câmeras digitais mais modernas (até as mais baratas) produzem imagens em megapixels que medem muito mais do que as dimensões de 920x640. Portanto, você provavelmente só precisará recodificar cada figura para uma dimensão menor e certificar-se de que o tipo de arquivo também seja .jpg ou .tif ou .png e não algo como um tipo de arquivo não suportado, como .bmp (mapa de bits). gif ou outra coisa.
Uma palavra de cautela aqui também. Você pode se sentir tentado a recodificar todos os seus gráficos para compatibilidade com o seu iPhone e é ótimo para uma pequena tela de telefone. Eu só não aconselho a mudar todas as suas fotos e depois se livrar dos originais, porque você quase certamente se arrependerá mais tarde quando quiser imprimir uma foto detalhada ou visualizá-la em uma tela maior. Em vez disso, faça uma cópia de seus originais que cumpram os requisitos do iPhone - não exclua (nem altere) os originais!
BTW, IrFanView (supondo que você pode usá-lo) faz conversões em lote para que você não tenha que re-codificar um monte de gráficos, um por um. O IrFanView também é gratuito para uso individual! Para mais, aqui está um link: