Adicione a seguinte linha ao arquivo /etc/lightdm/lightdm.conf
(se ele não existir - crie-o. O arquivo deve ser de propriedade do root)
[SeatDefaults]
user-session=unity
Isso tornará a unidade padrão para todos os usuários, mas lembre-se do que muitos disseram: se você escolher uma sessão específica uma vez, a tela de login se lembrará dela.