Supondo que você usou Copiar e Colar, use Colar Especial (assumindo que as funções do Mac OS X são semelhantes aos programas no Windows) e cole o gráfico diretamente, em vez de como um link. Uma das opções de Colar Especial deve fazer o truque.
Não se surpreenda se todo o Calc estiver incorporado. Se você não quiser, talvez seja necessário colar o gráfico como uma imagem gráfica.