Assumindo o Outlook 2010, na guia Home
, no grupo Move
, há um botão suspenso chamado Rules
. Clique neste botão e selecione Create Rule...
. Várias opções estão disponíveis para a criação de regras, se você não vir a opção desejada, clique no botão Advanced Options
para obter ainda mais opções e ajuste fino de regras.