Depende de como você pretende usar o Windows no Mac:
1: Usando o bootcamp
Se você usa o bootcamp para instalar o windows no seu mac, então sua execução "no metal", por assim dizer, para que você possa esperar que o sistema seja executado em 100% do seu hardware do macs. deve estar bem.
2: Máquina virtual
A outra opção é usar uma máquina virtual como o Virtual Box ou o VMware. Ambos os pacotes permitem que você personalize quanto HDD e RAM você atribui à sua máquina windows vm. Então você precisa ter certeza de dar quantidades adequadas de ambos para executar seus aplicativos, o SAP não usa 3d, então eu não acho que você precisa se preocupar com a falta de suporte / Flakey 3d no Virtual Box. As máquinas virtuais nunca funcionam a velocidades "no metal", mas podem chegar muito perto.