Certamente você pode.
E, como você tem uma partição separada / home, você pode usar a mesma / home em seu sistema diferente.
/dev/sda7 127G 76G 45G 64% /vol
Eu sugiro que você use GParted para redimensionar a partição / vol (faça backup de seus dados importantes antes de redimensionar a partição!), crie uma nova partição e instale o Ubuntu de 64 bits nela. / p>