Sim, isso é muito fácil de fazer.
Agora, na sua pergunta, você diz:
If so, what options I need to select during drive questions in order not to kill MBR and be able to load to both Windows and Linux?
Você precisará instalar o GRUB no MBR de um dos seus discos.
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Se você instalá-lo no MBR do seu SSD, não precisará alterar nada para que o dual-boot funcione adequadamente.
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Se você instalar o GRUB no MBR do seu HDD, terá que alterar a ordem de inicialização no BIOS para que o HDD seja inicializado antes do SSD.
Ambas são opções perfeitamente válidas.
Por favor, deixe um comentário sob a minha resposta com qual opção você quer fazer, e também com uma foto do "Algo mais "opção de instalação , e terei o maior prazer em orientá-lo na configuração da partição.