Do guia do usuário do Anaconda :
For example, using the environment named “research”, a user could enter the following command to update the system PATH.:
export PATH=/opt/anaconda/envs/research/bin:$PATH
Você pode adicionar a exportação ao final de /home/user/.bashrc
para uma solução persistente.
Veja também o link Variáveis de ambiente de @Gunnar Hjalmarsson para obter mais informações.