Você pode editar o gerenciador de inicialização do Windows 7 com BCDEdit
Perguntas frequentes sobre o editor de dados de configuração de inicialização
Eu tenho um Windows 7 trabalhando por um tempo. Eu tentei instalar o Ubuntu 10.10. Eu fiz um shirnk na partição do Windows 7 para que eu pudesse instalar o Ubuntu. Iniciou a instalação, escolheu a partição automática. Ele passou pela instalação sem problemas, mas sempre que um start de computer sempre vai para o Windows 7, o boot loader nunca aparece com opções em qual SO eu quero ir.
Basicamente, o Ubuntu é instalado junto com o Windows 7, mas eu posso acessá-lo.
O Windows 7 não foi prejudicado na operação.
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