- Tente clicar com o botão direito do mouse no ícone do alto-falante na bandeja do sistema e selecionar "Dispositivos de gravação"
- Selecione "Line In" e clique no botão "Propriedades".
- Deve haver uma guia "Níveis", onde você pode ajustar o volume.
Se isso não é uma solução simples para você (já que acredito que a aba Níveis esteja lá apenas quando um sinal está presente), você sempre pode resolver o problema com o hardware. Um switch A / B simples e barato deve funcionar muito bem.