Com o NoScript, deve ser relativamente seguro abrir um site desconhecido, então JavaScript está desativado para sites em que você não confiava explicitamente.
De qualquer forma, abri o site e descobri que ele não funciona realmente.
A página na pesquisa do Google aparece com algum texto que perdeu sua formatação,
e ao abrir o site raiz https://www.cornwallchurch.com/
a coisa toda tal trava e a guia tem que ser fechada.
Esse site não é realmente funcional.
Então, sim, o NoScript protege você de JavaScript desconhecido, desde que esteja configurado para desconfiar de todos os sites não confiáveis, especialmente de terceiros.