Seu número de versão mostra que você tem uma licença de volume, o que significa que você não recebe atualizações mensais. Você só recebe atualizações de segurança trimestrais ou semestrais.
Nenhum dos novos recursos disponíveis para assinantes do Office 365 é fornecido em sua versão. Se você quiser novos recursos, você deve se inscrever no Office 365 ou adquirir uma licença de volume para o Office 2019 quando for lançado este mês.
Veja um link sobre licenças por volume Atualizações de Segurança e como obtê-las. É um artigo da Microsoft. Tudo o que você precisa fazer é verificar se há atualizações do Word.