Primeiro, coloque sua planilha dessa maneira.
Em seguida, na célula B2 digite @sum (B3: b4). repita isso para cada dia e cada título de empregado. (b2, c2, d2, e2, f2, b5, c5, d5, e5, f5, b8, c8, d8, e8, f8)
Clique agora na guia DATA. Realce seus dados inteiros. Clique na seta na opção Grupo na barra de faixa de opções. Escolheu o resumo automático.
Seus dados agora devem estar assim.
Você pode relatar como quiser no cabeçalho principal de cada funcionário, clicando no sinal de menos à esquerda dos números das linhas.
Você também pode fazer Tabelas Dinâmicas. Eu não estou familiarizado com isso.