Solução encontrada, com ajuda de arana Link
Neste link, você pode ver o script para detectar o sistema operacional Windows, mas tem erros, por exemplo, errorlevel em vez de% errorlevel% e se a função eqaul = em vez disso ==
echo off
ver | findstr "5.1" > nul
if %errorlevel% == 1 goto next0
if %errorlevel% == 0 goto xp
:next0
ver | findstr "6.0" > nul
if %errorlevel% == 1 goto next
if %errorlevel% == 0 goto win vista
:next
ver | findstr "6.1"
if %errorlevel% == 1 goto next1
if %errorlevel% == 0 goto win7
:next1
ver | findstr "6.2" > nul
if %errorlevel% == 1 goto next2
if %errorlevel% == 0 goto win8
:next2
ver | findstr "6.3" > nul
if %errorlevel% == 1 goto next3
if %errorlevel% == 0 goto win8.1
:next3
ver | findstr "6.3" > nul
if %errorlevel% == 1 goto next4
if %errorlevel% == 0 goto win8.1
:next4
ver | findstr "10.0" > nul
if %errorlevel% == 1 goto other
if %errorlevel% == 0 goto win10
:xp
echo XP
goto :eof
:win vista
echo Vista
goto :eof
:win7
echo Win7
goto :eof
:win8
echo Win8
goto :eof
:win8.1
echo Win8.1
goto :eof
:win10
echo Win10
goto :eof
:other
echo Early Win
goto :eof