Você pode apontar os registros MX para um endereço IP, mas eu não o recomendo. A última vez que verifiquei neste tópico, não localizei nenhum padrão RFC que proibisse que um registro MX apontasse para um endereço IP. No entanto, observei que as soluções anti-spam geralmente não gostam disso. Portanto, a menos que você deseje que sistemas automatizados tendam a sinalizar seu domínio como sendo mais questionável, sua melhor aposta é seguir a prática comum, que é fazer com que os registros MX apontem para um nome de domínio que tenha um registro AAAA ou um registro ou ambos. (Eu não quero sugerir que você deve ter apenas um registro AAAA ou um registro. Múltiplos são bons.)
Assim, quando alguém envia um e-mail para algué[email protected], o software cliente deve procurar o registro MX e descobrir que o e-mail deve ser tratado pela máquina em mail.example.com. Portanto, os e-mails passam pelo mail.example.com, mas isso não faz parte do endereço de e-mail que as pessoas precisam compartilhar. É o endereço mail.example.com (para o qual os registros MX estão apontando) que terá o (s) registro (s) AAAA e / ou registros que serão utilizados pelo software de correio.
Se example.com possui registros AAAA e / ou registros A e quais os valores desses registros, não afetam o correio (com a grande maioria do software de E-Mail que é compatível com os padrões de uso apropriado dos registros MX.)