O seu computador está configurado para tentar inicializar a partir da rede primeiro. É isso que essas primeiras 2 linhas significam. Não funciona porque não consegue encontrar um servidor de inicialização PXE na rede.
Em seguida, ele tenta inicializar a partir do disco rígido.
Ele encontra o carregador de inicialização do Ubuntu chamado GRUB (que não foi removido pela recuperação do Acer), mas a recuperação do Acer eliminou o restante do sistema de arquivos do Ubuntu e é isso que gera o próximo erro.
Se você tiver uma mídia de inicialização de instalação do Windows (USB ou CD) disponível, poderá inicializar a partir dela e tentar um reparo de inicialização a partir dela. Isso geralmente corrige esse problema ao gravar o GRUB com o bootloader do Windows.
Eu vejo Simon apenas postou uma resposta com as instruções para isso.
Alternativamente:
Antes de executar a recuperação Acer (novamente) você deve limpar completamente o disco rígido original, incluindo o bootloader GRUB.
Isso deve permitir que a recuperação Acer coloque o sistema de volta na instalação padrão de fábrica.
(E ainda pode ser necessário fazer o reparo do carregador de inicialização usando um disco de instalação do Windows.)