Você deve verificar a conta atual mostrada em um aplicativo do Office. Lançamento, por ex. Word e você verá as informações da conta no canto superior direito. Você pode desconectar essa conta ou adicionar outra vez no menu File
->
Account
. Testei isso com o Office 2016 no Windows 10.
Editar: A Ramhound já lhe deu uma resposta específica para o seu caso, e parece que você já sabia onde procurar as informações da conta. Minha resposta é para a pergunta geral "Qual conta é o Office usando?", Mas se Ramhound posta uma resposta eu vou ceder ao seu.