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Você pode executar o painel a partir de um terminal, portanto, qualquer saída informativa é exibida no terminal (ou você pode redirecioná-lo para um arquivo, usando o redirecionamento de shell).
$ # replace extant panel $ gnome-panel --replace
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Você também pode executar applets a partir da linha de comando. Primeiro, remova do painel e execute o binário do applet (talvez antes de usar o 'ps' antes da remoção para ver qual é o binário). Depois de iniciar o binário, use o painel "Adicionar ao painel ..." para executá-lo. Sua saída será então exibida no terminal. Você também pode executar applets usando o gdb dessa maneira.