Não é uma tarefa com uma resposta fácil, pois você não pode acionar uma macro ao clicar em elementos de plotagem.
Geralmente, o VB é configurado para criar gráficos, em vez de lê-los.
Código como:
Sub macro()
If TypeName(Selection) = "Series" Then
Set ch = ActiveChart.SeriesCollection
For I = 1 To ch.Count
If ch(I).Name = Selection.Name Then MsgBox "Series is " & Selection.Name
Next I
End If
End Sub
de link lhe dará o nome da série selecionada. Você precisaria configurar uma tecla de atalho ou um botão para executá-lo. Eu não vi código semelhante para pontos individuais.
Mas você tem certeza de que precisa realizar essa tarefa com o VB?
Se eu passar o mouse sobre um ponto no Excel 2010, o pop-up aparecerá exatamente como você deseja: