Resolvido.
Acontece que com um pouco mais de exploração do teclado usando o visualizador de imagens padrão do Ubuntu 14.04, Eye of Gnome, eu descobri como mover a foto usando o teclado. Verifiquei a página inicial do aplicativo Eye of Gnome e não encontrei instruções, mesmo depois de pesquisar na página do Github. Então, eu não me sinto tão mal por postar uma pergunta tão rudimentar.
De qualquer forma. novamente, o problema é ver um livro fotografado. Fotos de livros geralmente precisam ser ampliadas quando visualizadas em um computador. Eye of MATE opera melhor em alguns aspectos, mas agora estou usando o Ubuntu 14.04.
Ampliar foto: deslize com o dedo duplo para cima: Reduzir foto: deslize o dedo para baixo Maximizar janela: clique duas vezes na barra de cabeçalho na parte superior da janela Scoll esquerda / direita: Shift-Ctrl-trackpad deslize para cima / baixo (quem daria uma batida, eu sei, eu sei - os desenvolvedores do EOG) Deslocar para cima / baixo: Shift-Ctrl-trackpad deslize para a esquerda / direita Percorrer a foto anterior / seguinte: teclas do cursor do teclado para a esquerda / direita e / ou para cima / para baixo