Parece que esta opção ajuda -vf "transpose=0" .
Eu instalei ffmpeg no x32 Ubuntu 14.04 via apt-get .
sudo add-apt-repository ppa:mc3man/trusty-media
sudo apt-get update
sudo apt-get install ffmpeg
Meu comando para converter vídeo em imagens é:
ffmpeg -loglevel warning -i $VIDEO_PATH -qscale:v 1 "frames/image%d.jpg"
Mas, por algum motivo, as imagens são 480x640 em vez de 640x480.
Por que o ffmpeg roda o vídeo?
Parece que esta opção ajuda -vf "transpose=0" .