As categorias são específicas da caixa de correio ou da conta. O melhor que você provavelmente pode fazer é classificar as Categorias por alfa. Se você adicionar um prefixo (por exemplo, um caractere especial ~), agrupará as categorias. Lembre-se de que as Categorias funcionam como Tags e apenas o texto é transferido entre contas. O código de cores é específico para cada estação de trabalho.