Por muitos anos eu tenho usado o utilitário RevoSleep exatamente com esse propósito - ele tem um menu popup simples na barra de tarefas que permite girar (dormir) manualmente ou automaticamente (acordar) qualquer disco rígido do seu computador.
Embora essa ferramenta tenha sido originalmente criada há quase oito anos para o Windows XP, ela ainda funciona até hoje no Windows 10. Sugiro verificar isso.