Instale o gdisk que está disponível nos repositórios do Ubuntu Universe.
Em seguida, use o comando sgdisk ( página de manual aqui ) para replicar o tabela de partições:
sgdisk /dev/sdX -R /dev/sdY
sgdisk -G /dev/sdY
O primeiro comando copia a tabela de partições de sdX para sdY (tenha cuidado para não misturá-las). O segundo comando randomizes o GUID no disco e todas as partições. Isso só é necessário se os discos forem usados na mesma máquina, caso contrário, é desnecessário.