Encontrei este link se você está usando o Word 95, 97 ou 2000. postado por Terry Farrel
Este é um reenvio das informações nessa página.
Alterando o idioma padrão no Word Artigo enviado por Terry Farrel
O primeiro passo é certificar-se de que suas configurações de Idioma e Teclado na caixa de diálogo Painel de Controle + Regional e na caixa de diálogo Painel de Controle + Teclado estão definidas corretamente para o seu idioma.
Este é um passo vital tanto no Office97 quanto no Office2000, onde o idioma do teste automaticamente assumirá o idioma do teclado após uma reinicialização, substituindo qualquer alteração anterior que você tenha feito no idioma do teste.
Se você usar um layout de teclado diferente do idioma que deseja definir como padrão (por exemplo, você tem um teclado francês, mas deseja o inglês como idioma padrão), em Painel de controle / teclado / idioma, clique no botão Propriedades e selecione o layout do seu teclado.
Quando as configurações do Windows estiverem corretas, altere o idioma de prova padrão da seguinte forma.
Palavra 95
1.
Abra um documento em branco
2.
Selecione Formatar > Estilo e verifique se 'Normal' está selecionado
3.
Selecione Modificar e na próxima caixa de diálogo, marque o botão 'Adicionar ao modelo'
4.
Selecione o formato > Idioma e escolha seu idioma padrão.
5.
Clique em OK > OK > Aplicar.
Word 97
Isso é quase idêntico ao Word95, exceto as caixas de diálogo, e é melhor organizado, e é muito menos fácil perder a etapa "Adicionar ao modelo". Certifique-se de que a caixa "Atualizar automaticamente" está desmarcada.
Word 2000
É possível seguir o procedimento acima no Word2000, mas aqui está uma alternativa melhor.
1.
Selecione Ferramentas > Idioma > Selecione o idioma
2.
Selecione seu idioma padrão
3.
Clique no botão Padrão
4.
Verifique se a caixa "Não verificar ortografia ou gramática" está desmarcada.