Como o Windows e o Mac são infelizmente incompatíveis, escrevi dois arquivos.
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script_mac.commandpara Mac -
script_win.batpara Windows
Para Mac:
Como eu gostaria de ter um arquivo executável (o script é executado, quando duplo clique) aberto pelo terminal (Mac) eu tive que digitar no terminal chmod +x script.command . Além disso, eu escolheria o aplicativo padrão sendo o terminal para abrir script_mac.command , caso contrário o Xcode abriu o código para script_mac.command .
Isso praticamente funcionou para o Mac e o Windows.