Embora não responda ao POR QUE eu consegui fazer tudo funcionar novamente
-
Execução de outro backup completo para o mesmo NAS, novo diretório - este passo por causa da minha paranóia.
-
Exclua o backup original.
Quando o backup agendado é executado em seguida, ele executa um backup completo, e o próximo é incremental.
Dado que o mesmo servidor tem backup todos os dias para o mesmo NAS por quase cinco anos, continuará a ser um mistério por que de repente decidiu jogar os brinquedos fora do cercadinho, mas o acima tem de volta nos trilhos. Espero que isso ajude alguém se eles tiverem o mesmo problema!