Eu tive o mesmo problema. A versão mais recente do exchangecalendar (v3.3.2 RC1) do link corrigiu o problema para mim.
Após a atualização, clique com o botão direito do mouse na sua agenda de troca - > Propriedades do Exchange (EWS) - > Processamento automático: agora há uma caixa de seleção chamada "Marcar evento automaticamente como tentativa e enviar resposta para o organizador".