Com base no que você disse nos comentários, você pode fazer isso de duas maneiras. Você pode fazer uma declaração condicional com base em sua entrada ou pode supor que os usuários não preencherão as duas seções de dados.
Se você estiver usando uma instrução condicional, use isto:
=IF(O9="",IF(S9="",HOURS(K9-G9),HOURS(O9-S9)),HOURS(O9-S9)
Você está basicamente dizendo se S9 ou O9 estão em branco para usar K9 e G9, caso contrário use S0 e O9.
A segunda opção, como eu discuti, é simplesmente adicionar o total que seria muito mais simples:
=HOURS(O9-S9) + HOURS(K9 - G9)
Deixe-me saber se você precisar de ajuda adicional.