Tudo o que eu preciso fazer é remover a tabela de particionamento. Ative o AHCI e o hotswap no BIOS, desconecte o disco rígido e, dependendo da sua placa-mãe, pressione a tecla para opções de inicialização (era a F12 para mim). Isso fará uma pausa na inicialização para que você tenha tempo de conectar sua unidade. Selecione qualquer unidade, mas antes de pressionar enter, troque o conector SATA dessa unidade para a unidade com falha e pressione enter. Se você esperar o tempo suficiente, através dos erros, você vai entrar em initramfs com prompt de comando utilizável. Apenas faça:
dd if=/dev/zero of=/dev/sdX bs=512 count=1
Em seguida, você pode usar o TestDisk para restaurar partições. Se por algum motivo você não puder entrar no initramfs, execute o Ubuntu Live CD ou o Debian Live CD. E você será capaz de obter um prompt de comando com dd.