Parece que você restaurou o sistema em um ponto de restauração que foi criado antes da instalação dos produtos MS Office e Adobe. Assim que você restaurou seu sistema para aquele ponto específico, ele excluiu esses programas, possivelmente. Se for esse o caso, infelizmente você terá que reinstalar esses programas.
Geralmente, o Windows 8 cria um ponto de restauração automaticamente durante as atualizações do Windows e outros eventos de manutenção do sistema. Se você percebeu, há uma opção de Verificar programas afetados que permite verificar quais programas podem ser afetados pela operação antes que as alterações sejam aplicadas ao seu sistema. Você clicou nisso?