Sua licença do MSDN permite que você baixe na instalação diferentes sistemas operacionais para desenvolver e testar seu aplicativo. Isso inclui todas as versões do Windows 7, incluindo Pro e Home.
O Windows 7 Pro é mais caro, pois possui mais recursos habilitados do que a versão inicial e deve ser usado por desenvolvedores.
Você só precisa baixar o .iso e usar as chaves de ativação do produto que vêm com sua licença MSDN.