Transforme a referência fixa janeiro em referência à sua opção validada (digamos em A1 ). Então embrulhe em um INDIRETO. isto é, substitua ambas as instâncias de January por INDIRECT(A1&" e, em cada caso, iguale (ou seja, feche para adequar) as aspas e parênteses.
=SUMIF(INDIRECT(A1&"!$Q:$Q"),"Total_Controllable_Expenses",INDIRECT(A1&"!$S:$S"))